香肠烘干设备操作也比较简单: 1 烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物 2 检查完毕后打开烟熏炉的电源 3 点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同 时调整好相应的温度和时间. 4 烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不**0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,较有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制。 5 产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。 6 如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉。 7 工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门。 8 全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。 烟熏炉具有干燥、蒸煮、烟熏、加湿干燥、排风、等功能。根据客户的反馈以及市场的需求,经过多年的摸索探索研制生产,集成了循环,控制,发烟,加热、箱体、等系统,烟熏的过程缩短,提高生产效率;帮助生产企业有效控制了成本,对产品进行了性能更高,设备更合理的改进,使其加热速度和烟熏效果都达到了理想的效果。