供应鲜奶巴氏杀菌机

供应鲜奶巴氏杀菌机巴氏鲜牛奶有什么好处呢？这种牛奶钙质更容易吸收，乳铁蛋白含量更高，缺点就是保质期比较短，放不了几天。
产品特点：
1、 乳及乳制品含有丰富蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素，是营养全面的食品，同时也是较好的细菌培养基。因此在乳制品加工过程中必须高度重视卫生，防止微生物的污染。 
2、 一般将杀菌和发酵过程界定为关键过程。其中，有部分企业将其作为特殊过程控制，重点控制杀菌（发酵）温度、时间。
3、 液态乳制品常用设备：储奶罐、净乳设备、制冷设备、均质设备、巴氏杀菌设备、无菌灌装设备、清洗设备、保温运输工具。
4、原料乳验收合格后，应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。
5、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求，不会随原料的来源不同而产生波动。
6、巴氏奶均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，确保产品均匀细腻洁白的感官品质，同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
7、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌，尤其是结核杆菌，同时尽量减少腐败菌的数量。
加工流程巴氏奶：
制冷罐（防止奶变质——双联过滤器（过滤杂质，方便清洗）——预热罐（为均质机做铺垫，让奶更快的备均质机均质）——均质机（打碎脂肪球、脂肪球，让奶变得更好喝更细腻）——杀菌机（杀掉有害菌，保留有益菌）——预冷罐（给制冷罐做铺垫方便，耐温过高损坏制冷罐系统）——制冷罐（也叫暂存罐）——灌装机（袋装、瓶装等等）
从进奶、预热、均质、巴氏杀菌、制冷、灌装、扣盖、喷码一站式生产线，喷码完成之后的成品奶直接可以配送，适用于*厨房、大学食堂以及中小型牧场的巴氏奶集中加工作业， 设备的选型主要是看产量以及电源的限制，标准的巴氏杀菌灌装生产线可以根据您的要求定做，完全符合食品卫生安全要求。