小型豆干烘熏机比较省电,生产稳定,且能耗低。不管是电加热还是蒸汽加热,烟熏的工作原理都是一样的,豆制品烟熏炉做出来的产品效果也是一样的。豆腐干烟熏炉生产稳定,较大地解决了传统烟熏方法产生的大气污染,保证了人工作业的健康水平,在保证产品质量的前提下较大地节省了人力以及时间,效率效果很好。 烟熏产品无论在中国或欧洲都是一种颇具特色的传统食品,它以其*特的风味和良好的耐藏性,倍受消费者的青睐。烟熏作为一种工艺,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添特有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法。其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。为了达到高质量熏制的目的,人们开发了各种各样的烟熏炉。烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分,烟熏室用于熏制产品,发烟器用于制造熏烟。全自动烟熏炉,多功能小型烟熏炉,烤肠烟熏炉按发烟的方式发烟器又分为燃烧式、摩擦式、湿热分解式、流动加热式、液熏式等。豆干,也是豆腐干,豆腐的在加工品,几年前曾经认证过,豆腐干比豆腐的营养价值要高,豆腐干是经过烘干熏制加工而成的,加工设备需要烟熏炉来加工制出,沃达斯科主营烟熏炉,质量保证。 根据加热源可分为电加热和蒸汽加热,蒸汽加热一般适用于有锅炉或者另行配置蒸汽发生器的用户,首先在节能减排的理念上出发,采用电加热的烟熏炉比较省电,生产稳定,且能耗低。不管是电加热还是蒸汽加热,烟熏的工作原理都是一样的,豆制品烟熏炉做出来的产品效果也是一样的。豆腐干烟熏炉生产稳定,较大地解决了传统烟熏方法产生的大气污染,保证了人工作业的健康水平,在保证产品质量的前提下较大地节省了人力以及时间,效率效果很好。